Le 8 décembre 2016

Nos grands-mères ont du talent!

Nos Grands-mères ont du Talent n'est pas une start-up comme les autres. Cette jeune entreprise propose de développer l'emploi des seniors en s'appuyant sur un service de plats à emporter. Nos Grands-Mères ont du Talent déploie peu à peu ses corners de vente à emporter en gares, en Ile-de-France, avec un menu constitué de recettes traditionnelles et emploie principalement des seniors. 

La consommation responsable, un levier pour l'économie solidaire

Depuis plusieurs années, les consommateurs font, peu à peu, plus attention à l'impact de leur consommation alimentaire. Cette tendance progresse et se manifeste à plusieurs niveaux: croissance du bio, sensibilisation au gaspillage alimentaire, développement des circuits locaux et du Made in France...

On voit également émerger un certain nombre d'initiatives, émanant d'associations et de start-ups, visant à développer l'économie circulaire et le recyclage. Des initiatives qui incitent, peu à peu, les entreprises plus grandes à prendre position sur ce marché. Nous en parlions déjà dans cet article, par exemple.

Un autre aspect de la consommation responsable, le volet social et solidaire, est un peu moins connu mais fait son chemin également. Le groupe SOS, par exemple, soutient de nombreux projets d'innovation sociale. C'est sur ce créneau que se positionne Nos Grands-Mères ont du Talent. La start-up lance d'ailleurs une campagne de crowdfounding pour assurer le développement de son prochain corner.

 

Source: Idées Locales 

Article à consulter ici.

logo LinkedIn logo LinkedIn

Recevez notre sélection d'articles une fois par trimestre, directement par mail
Je m'inscris à la newsletter

Ecrit par Cécile Kergrohen

Fondatrice et directrice d'Open up food

Diplômée d'Audencia Business School, spécialiste du marketing, de l'innovation et du secteur alimentaire.

Open up food est une agence de conseil en développement et marketing, dédiée aux entreprises de l'alimentaire. Open up food intervient auprès de start-ups, TPE et PME sur la stratégie de développement, la stratégie marketing et l'innovation.

logo Facebook logo Twitter logo LinkedIn

Fermer

Conçue pour vous
faire gagner du temps, notre newsletter est
trimestrielle et composée d'une courte sélection d'articles
d'analyse et d'actualité. Pour la recevoir dans votre boîte mail,
merci de remplir ce formulaire :

Merci !

Un mail de confirmation va vous être envoyé dans quelques minutes. Il suffit de cliquer sur le lien pour confirmer votre inscription.